Pesto roquette-alliaire
Pas de basilic, on peut essayer avec d'autres herbes printanières...
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Beau bouquet d’alliaire
Préparation:
Merci à mes ami (e) s pour leur gentillesse, bonne route à toutes et tous !
Publié par Tiphaine07
Votes
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
Tiphaine07
Avec plaisir Nouja, j'ai mis à l'instant celle du pesto de fanes de radis
♥
nouja
Ne t'en fais pas, j'ai un peu d'humour. Merçi pour ta recette. Bisous. Nouja
Tiphaine07
Alors bon pesto à toi, je vais le tartiner sur du pain au raifort dès qu'il sera cuit => http://www.lesfoodies.com/cuisineenfol/recette/pain-au-raifort-cu
Notre am❤ur de cuisine
J'aime beaucoup le persto et comme ta recette donne envie je vais l'essayer; merci bisous
cuisineenfolie
Moi qui suis fan des plantes qui nous font du bien je suis triste de ne pas connaître l'alliaire..
J'aile ce genre de recettes ! Big bisous
Dany33
Envoie moi la photo par mail stp
Tiphaine07
Mince ! Dany, je voulais mettre la photo et j'ai oublié... pour le goût oui, mais pas du tout pour le look
Arnaud, j'ai réussi à l'implanter dans mon jardin où elle pousse plus facilement que l'ail des ours (pas assez humide), par contre ce ne sont que les jeunes feuilles toutes tendres qui sont bien parfumées, une fois plus coriaces l'amertume prend le dessus. Elle se ressème ensuite toute seule si elle se plaît.
Arnaud_84330
Ca a l'air super ton truc ... je connaissais pas cette herbe: alliaire ... monsieur Google m'a tout dit
Dany33
C'est un peu comme l'ail des ours ?