Tomates farcies à la polenta aromatisée
Une recette de plat maison par tirlite
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Tomates cœur de bœuf60G de polentaRaisins secsCurryNoix de muscadeSelPoivre
Préparation:
Cuire la polenta dans du bouillon (selon les instructions de l'emballage).
Pendant ce temps, vider les tomates et posez-les dans un plat à gratin.
Coupez la chair évidée en petits morceaux et incorporez-les à la polenta encore en cuisson. Ajouter également les raisins secs. Assaisonnez avec le curry, la noix de muscade, le sel et le poivre selon votre goût.
Une fois que la polenta est cuîte et bien assaisonnée, en farcir les tomates et les faire cuire au milieu du four préchauffé à 220°C pendant 20-25 minutes.
Dégustez avec une salade.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 90 kcal
Protéines 1,5 g
Glucides 15,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par tirlite
