Conchiglies farcies au porc

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

20 Conchiglies 200G de rotis de porc (ou autres viandes que vous avez sous la main ,genre poulet) 8 Tomates séchées 4 Cuillères à café de câpres 40 G de parmesan rapé 2,5 Cuillères à soupe de sauce soja 2 Cuillères à soupe d'huile Gruyère rapé

Préparation:

Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante, environ 10 minutes.

Pendant ce temps, mixer la viande de porc avec les tomates séchées, les câpres, la sauce soja, le parmesan rapé, l'huile d'olive.

Préchauffer le four à 200°.

Une fois les pâtes cuites, les farcir avec le mélange précédent.

Les mettre dans un plat à gratin et parsemer sur chaque conchiglie, un peu de gruyère rapé. Enfourner pendant 25 minutes environ.

Pour plus d'infos et photos :

http://petitcheflustine.over-blog.com/article-conchiglies-farcies-aux-porcs-57220920.html