750G d'abricots 180G de chocolat blanc 100G de beurre 100G de cassonade 150G de farine
Préchauffer le four à 210°.
Dénoyauter les abricots, les couper en deux et les déposer dans un plat à gratin beurré. Répartir des copeaux de chocolat blanc sur les abricots de façon homogène.
Dans un récipient, travailler à la main le beurre mou, la cassonade et la farine. Emietter la pâte obtenue sur les abricots et le chocolat blanc.
Enfourner 30 minutes à 210°.
Bon ap
http://petitcheflustine.over-blog.com/article-crumble-abricots-chocolat-blanc-55316054.html
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