Cuillères Saumon-boursin

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Deux petites tranches de saumon fumé une bonne cuillère à soupe de boursin ( à l ail) Du jus de poivron vu précedemment quelques graines de pavot

Préparation:

Couper les tranches de saumon en fines lanières, mettre une petite pointe de boursin dans le saumon et faire un rouleau. Au fond d'une cuillère, mettre une petite cuillère à café de jus de poivrons rouge dans une cuillère apéritive et y déposer un rouleau de saumon dans chaque cuillère. Parsemer chaque rouleau d'un petit peu de graines de pavot pour la décoration. Réserver au frais et servir.

Bon ap

http://petitcheflustine.over-blog.com/article-verrines-et-cuilleres-aperitives-55355049.html