200G de beurre demi sel 200G de chocolat noir 150G de sucre en poudre 100G de cassonade 5 Oeufs 1 Cuillère à soupe de maizena
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat et le beurre demi sell au bain marie, ajouter le sucre puis la farine et enfin les oeufs un par un ! Mélanger rapidement.
Enfourner 24 minutes environ à 180° (surveiller la cuisson selon les fours, cela diffère !).
Sortir, laisser refroidir.
Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-gateau-au-chocolat-et-petite-touche-salee-112554197.html
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