Salade de pâtes auxtomates séchées, poivrons et chorizo

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500G de pâtes1 Concombre épluché et coupé en dès 2 Poivrons rouges coupés en lamelles fines 15 Cm de chorizo coupé en dès 10 Tomates séchées coupées en dès Une boite d'olives vertes garnies au poivron 100G de feta nature coupés en dès 2 Pincées de piment d'espelette 5 Cuillères à soupe d'huile d'olive 5 Cuillères à soupe de vinaigre de xérès Sel Quelques herbes ciselées

Préparation:

Cuire les pâtes et les laisser reforidir.

Ajouter tout les autres ingrédients : les poivrons, le chorizo, les tomates séchées, les olives, la féta, le concombre, les herbes. Assaisonner avec l'huile d'olive, le vinaigre de xères, le piment d'espelette, le sel.

Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-salade-de-pate-aux-tomates-sechees-et-chorizo-et-poivrons-74858032.html