Biscuits citron-vanille
Une recette de biscuits simple et rapide par titelul
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100G de beurre 160G de sucre en poudre 1/2 Cuillère à café de vanille en poudre Le zeste d'un petit citron 20G de jus de citron ( 1/2) Quelques gouttes d'extrait de citron 1 Oeuf 1 Pincée de sel 1/2 Cuillère à café de vanille en poudre 2 Pincées de bicarbonate de soude 200G de farine ( voir plus si l'oeuf est gros) 50G de sucre glace
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Battre dans un récipient le beurre mou ou fondu avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange ait une texture homogène. Ajouter ensuite l'oeuf, le zeste de citron, le jus de citron, l'extrait de citron et la vanille en poudre. Bien mélanger au fouet. Ajouter ensuite la levure, le sel, le bicarbonate et la farine. Mélanger et ajouter de la farne si besion pour obtenir une pâte pas trop collante.
Faire des petites boules de pâte avec vos mains, les rouler dans le sucre glace et les aplatir sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Réitérer l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.
Saupoudrer les gâteaux avec le reste de sucre glace.
Enfourner 12 à 15 minutes à 180° (selon le four que vous avez).
Sortir et laisser reforidir.
Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-biscuits-citron-vanille-78321934.html
Une portion (env. 100 g) :
Calories 324 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 34,1 g
Lipides 17,5 g
Publié par titelul
5 commentaires
Sara la veneta
Je prend note merci à vous
anick
ils sont très réussis et surement bons
bizzzzzz
titelul
Merci beaucoup à vous ! Bisous
sisirena
miam miam!!!!
je prends pour mon petit-déj
merci
bizzzzzzzz
melayers
coucou tu nous à fait des bon biscuits au citron j'aime beaucoup et paraisse trés léger bisousss