Cake poires-roquefort et noix
Le mariage poires-roquefort-noix est tjs un vrai délice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 poires 75g de noix150g de roquefort 180g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 4 c a c d'huile de noix10cl de d huile d'olive 10cL de lait sel poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs avec les deux huiles, le sel, le poivre et le lait. Verser le mélange sur la farine prélablement mélangée à la levure. Mélanger au fouet. Ajouter le roquefort grossièrement émietté, les poires epeluchées et coupées en dès et terminer avec les noix (casser en deux ou 3). Mélanger délicatement à la spatule pour que le mélange soit homogène.
Verser dans le moule a cake et mettre au four 50 minutes à 180°.
Se mange tiède avec une salade ou froid à l apéritif. Le mariage poires-roquefort-noix est tjs un vrai délice.
Bon ap
Une portion (env. 130 g) :
Calories 370 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 21,3 g
Lipides 25,0 g
Publié par titelul
4 commentaires
creativcel
j'ai déjà testé le croque poire/roquefort/noix que j'avais adoré je vais donc essayer ce cake qui je pense doit être très bon merci
titelul
Merci anick pour le message.ca fait plaisir
C est vrai que la poire adoucit le roquefort ce qui donne un ensemble harmonieux.
Bonne soirée à toi
anick
excellent ce cake , les poires font un bon mariage avec les fromages
et particulièrement les bleus
bonne soirée
catounette
Les ingredients me plaisent bien,merci