Chips de topinambours au parpika ou curry
Une recette de curry originale par titelul
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Beaux topinambours bien ronds Paprika Curry Persillade
Préparation:
Eplucher les topinambours. Couper très finement à l'aide d'une râpe ou au couteau très finement des rondelle.
Essuyer délicatement les topinambours avec un saupalin.
Mettre les rondelles dans la friteuse et laisser griller 5 petites minutes jusqu'à temps que les chips soient bien dorés.
(Vous pouvez faire dorer les chips dans une poele avvec de l'huile).
Retirer es chips de la friteuse, les étaler sur un saupalin et les essuyer délicatement.
Séparer les en deux, et mettre dans deux récipients différents.
Dans un récipient, mettre du paprika et de la persillade. Mélanger.
Dans l'autre récipient, mettre du curry et de la persillade. Mélanger.
Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-chips-de-topinambours-paprika-ou-curry-102256076.html
Mots-clés: Chips, curry, paprika, topinambours
Publié par titelul
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- KIKI8 a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
soizic45
merci ma puce! bien agréable pour les apéritifs
titelul
merci à toutes !
KIKI8
recette sympathique à tester
utopia
je vais la tenter en cuisson à l'actifry on verra. bisous
choupette two
très original !! merci