Cookies choco-menthe
Une recette de cookies facile par titelul
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Oeuf à température ambiante 100 G de beurre doux pommade 100 G de sucre de canne 50 G de sucre brun 75 G de chocolat noir 175 G de farine blanche 1/2 Càc rase de bicarbonate de soude 1 Pincée de sel fin Une cuillère à osupe et demi de feuilles de menthe fraîche ciselée
Préparation:
Battre le beurre pommade avec le sucre de canne puis le sucre brun. Rajouter l'oeuf et continuer de battre.
Verser la farine et le bicarbonate de soude puis le sel et bien mélanger. Verser ensuite la menthe ciselée très finement et le chocolat en pépites coupées au couteau. Bien amalgamer la pâte et réfrigérer environ 15 minutes.
Préchauffer le four à 150 degrés.
Former des boules de pâte à déposer bien espacées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner une douzaine de minutes à 150°. 5 minutes avant la fin de la cuisson, aplatir les cookies avec une fourchette. Dès la sortie du four, faire refroidir sur une grille.
Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-cookies-choco-menthe-86553751.html
Une portion (env. 90 g) :
Calories 406 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 48,9 g
Lipides 19,4 g
Publié par titelul
5 commentaires
herenui
ca a l'air délicieux! moi qui adore le mélangue menthe choco-menthe. il faut absolument que j'essaie cette recette.
titelul
Merci beaucoup à toutes !! Bises
anick
excellent comme toujours ; bizzzzzzz
Cré@tions M@rie
Bonsoir titelul
Tes cookies.........c'est une vraie tuerie !!! J'adore le mélange chocolat/menthe....hummm !!! Et ta recette est rapide et facile à faire. Merci pour le partage. Bonne semaine. Bizzz !!!
soizic45
J'EN VEUX ,J'EN VEUX