Craquants à la noix de coco
Une recette de dessert simple et rapide par titelul
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
140G de farine 200G de sucre 80G de noix de coco en poudre Une pincée de fleur de sel 1/2 Cuillère à café de noix de muscade 1/4 Cuillère à café de bicarbonate de soude 6Cl d'eau
Préparation:
Dans une poele, faire dorer la noix de coco en poudre.
Dans un récipient, mélanger la noix de coco dorée, la farine, le sucre, la fleur de sel, le bicarbonate de soude et la noix de muscade râpée..
Ajouter l'eau et mélanger bien le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Réserver au frigo une quinzaine de minutes.
Préchauffer le four à 180°.
Faire des petites boules avec la pâte (pour moi 24) et les aplatir sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant assez.
Pour faire une forme bien ronde, utiliser un emporte pièce.
Mouiller chaque biscuit aplati avec un peu d'eau puis saupoudrer les avec un peu de sucre en poudre.
Enfourner 14-15 minutes et laisser refroidir sur une grille.
Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-craquants-noix-de-coco-de-martha-stewart-80862178.html
Mots-clés: noix de coco
Une portion (env. 80 g) :
Calories 304 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 49,7 g
Lipides 8,0 g
Publié par titelul
2 commentaires
Rephael
merci pour cette recette
anick
craquants à croquer
wouah j'adore............
bisous