Cuillères apéritives saumon-pamplemousse-sésame
Une recette d'entrée simple et rapide par titelul
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150G de filets de saumon cru Un pamplemousse rose 1 Cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 Cuillère à soupe d'huile de sésame Une grosse cuillère à soupe de graines de courge Sel
Préparation:
Préparer le saumon en retirant les arêtes avec une pince à épiler, retirer la peau et la partie noiratre. Le déouper en petits dés.
Peler à vif le pamplemousse au dessus d'un saladier, puis récupérer la chair en glissant un couteau le long de chaque membrane pour récupérer les quartiers et retirer la peau blanche. Couper les quartiers en dès.
Mélanger les avec les dés de saumon, ajouter les huiles, une pincée de sel. Disposer le tout dans des cuillères apéritives et parsemer le dessus avec des graines de courge.
Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-cuilleres-aperitives-saumon-pamplemousse-sesame-68155504.html
Mots-clés: saumon, saumon pamplemousse sésame
Une portion (env. 40 g) :
Calories 126 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 10,2 g
Publié par titelul
3 commentaires
titelul
Merci Anick et Catounette !! Et pour le coup , c'est moi qui vous adore!!!! gros bisous
catounette
A présenter pour un bel apéritif la puce,merci pour tes bonnes petites recettes,bises
anick
miam miam belle invitation apéritive j'adoreeeeeeeeeeeeeeee