Glace à la vanille maison
Une recette de dessert facile et rapide par titelul
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
560Ml de lait entier 190Ml de crème liquide entière 6 Jaunes d'oeufs 150G de sucre en poudre 2 Cuillères à café d'extrait de vanille en poudre sucrée
Préparation:
Dans une casserole, faire bouillir le lait, la crème et la vanille.
Pendant ce temps blanchir les jaunes avec le sucre en poudre.
Une fois que le mélange lait-crème bout, le verser sur les jaunes blanchis, mélanger et remettre le tout dans la casserole. Chauffer jusqu'à 80° tout en mélangeant.
Laisser reforoidir et mettre le tout dans la sorbetière.
Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-glace-a-la-vanille-maison-76831883.html
Une portion (env. 170 g) :
Calories 285 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 29,4 g
Lipides 13,9 g
Publié par titelul
8 commentaires
indye
à faire avec cette grosse chaleur
mais attention aux kl.
anick
je m'en ressers une boule hihi ....pour me rafraichir .....chaleur terrible auj bizzzzzzzz ma lustine
titelul
Merci Sisi et Hiver !!!!
hiver
5/5 parfait !!
jolie présentation !!!
bisous
sisirena
super gourmand!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
merci et bizzzzzzzzzzzz
titelul
Merci ma Catounette et Melayers)), bon dimanche à vous deux ! bisous
melayers
bonsoir tituflu jefait le plein de bonne glace car le soleil va venir d'un seul coup nous rotir comme un poulet hihihi!!!! il serait tant bisoussss
catounette
Elle a l'air super bonne aussi ta glace la puce,merci,bisous