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Glace onctueuse au chocolat blanc

Une recette de dessert chocolatée par titelul

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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 L de lait 230 G de sucre 65 G de glucose 135 G de jaune 2G d'agar agar 35 G de beurre 370 G de chocolat blanc

Préparation:

Mélanger tout les ingrédients sauf le chocolat blanc dans une casserole. Chauffer l'ensemble jusqu'à 84° et verser sur le chocolat blanc coupé en carré et mélanger. Laisser refroidir et mettre dans la sorbetière.


Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-glace-onctueuse-au-chocolat-blanc-77615657.html


Mots-clés: chocolat blanc, glace

Une portion (env. 300 g) :
 Calories 691 kcal   Protéines 12,0 g   Glucides 78,1 g   Lipides 33,1 g  

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3 commentaires

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Cela m'a l'air bien bon. BISOUS

jeudi, 11 août 2011, 16:11 # -

anick

une glace merveilleuse , bravo ma puce , passes un bon jeudi bizzzzzzzzzz

jeudi, 11 août 2011, 07:52 # -

catounette

C'est la prochaine que je vais tester pour mes vacanciers qui arrivent dans une dizaine de jours,les enfants adorent les glaces,bisous

mercredi, 10 août 2011, 22:41 # -

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