Gourmandises fondantes coeur chocolat
Une recette de dessert chocolatée par titelul
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
60G de poudre d'amande 130G de sucre glace 1/4 De cuillère à café de bicarbonate de soude 4 Blancs d'oeufs (environ 140g) 70G de beurre 6 Carrés de chocolat noir
Préparation:
Préchauffer le four à 210°.
Mélanger le sucre glace avec la poudre d'amande et le bicarbonate de soude afin de rendre le tout bien homogène. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger à l'aide d'un fouet.
Dans une casserole, faire fondre le beurre et attendre qu'il prenne une couleur noisette. Laisser tièdir et verser sur le mélange précédent tout en fouettant continuellement.
Verser le mélange dans des petits moules sillicone et remplir au tiers environ.
Couper chaque carré de chocolat en deux, et enfoncer 1/2 carré dans chaque gourmandise.
Enfourner 13 minutes à 210°.
Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-gourmandises-fondantes-au-coeur-chocolat-80912386.html
Mots-clés: blanc d'oeufs, Chocolat
Une portion (env. 100 g) :
Calories 411 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 34,9 g
Lipides 24,6 g
Publié par titelul
8 commentaires
titelul
Merci anick !
Invité
Merci anick
anick
les gourmandes et gourmettes ne peuvent qu'apprécier ce coeur fondant !
titelul
Merci reva!!
reva
'jadore merci pour ta recette bizzz
titelul
Merci beaucoup sisi et Chantal ! D'ailleurs tu les as fait Chantal ? tu as aimé ?
collcha
la photo est une vraie tentation j'essaye de ce pas c'est aprés-midi merci; amitiées chantal
sisirena
je prends!!!!! j'arrive avec le thé
bizzzzzzzzz