Houmous maison
Parfait pour un apéro réussi
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
350 g de Pois Chiches2 gousses d'AilLe jus d'un citron 3 cuillères à soupe d'Huile de sesame1 cuillères à soupe de Crème fraiche entièreSel, PoivrePaprikaCumin en Poudregraines de sesames grillées à sec
Préparation:
Egoutter les pois chiches, les mixer avec l ail, le jus de citron, l huile, la creme, le sel, le poivre, le paprika et le cumin.
En fonction de la texture, remixer plus finement.
Déguster sur un petit pain grillé (frotté à l ail) avec quelques graines de sésames grillées à sec.
Parfait pour un apéro réussi.
Mots-clés: houmouspois chiches
Une portion (env. 60 g) :
Calories 116 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 9,4 g
Lipides 5,9 g
Publié par titelul
7 commentaires
titelul
j'ai pris des cuits en boite !
Doridar
Et on ne les cuit pas, les pois chiches???
titelul
Merci Irene
Irène
Un vrai régal )
titelul
merci amina!!
amina
merci, testé et c'est très bon et apprécié par tous ! ! !
catounette
Adopté,ce doit être bien bon,merci