Pesto rapido
Une recette d'entrée simple et rapide par titelul
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une botte de basilic 55G de pignons de pin dorés à secUne gousse d ail65G de parmesan Huile d olive ( environ 10 cl)Poivre du moulin
Préparation:
Dorer les pignons de pin à la poele à sec.
Mixer au robot ou ecraser au mortier le basilic.
Ajouter les pignons de pin, la gousse d ail (retirer le germe) et le parmesan rapé. Mixer.
Ajouter l huile d olive (en mettre un peu plus si la texture ne vous convient pas).
Poivrer. Mélanger
Et deguster avec des pates fraiches ou à l apéritif sur un petit morceau de pain grillé.
Mots-clés: pestobasilic
Une portion (env. 30 g) :
Calories 170 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 1,3 g
Lipides 13,5 g
Publié par titelul
4 commentaires
titelul
Merci BEAUCOUP Samoucha!!
samoucha
Ah la la je salive comme pas possible sur ton pesto et toutes tes recettes ...
Au secours !!!!!
titelul
merci pour votre message.
galety
merci merci!!