Petite soupe façon asiatique
Servir bien chaud avec quelques feuilles de coriandre ou basilic
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Litre de jus de légumes 1/2 Bouillon de volaille Deux petites carottes râpées Une poignée de champignons deshydratés 40G de vermicelles de soja Quelques feuilles de coriandre ou basilic
Préparation:
Mettre le jus de légume dans une grosse casserole, ajouter le bouillon de volaille, puis les carottes râpées, le vermicelle de soja, les champignons deshydratés. Laisser sur feu doux 10 minutes.
A l'aide d'un ciseau, couper le vermicelle de soja et les champignons.
Servir bien chaud avec quelques feuilles de coriandre ou basilic.
Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-petite-soupe-fa-on-asiatique-80762154.html
Publié par titelul
Votes
- maatthilde a trouvé ça délicieux!.
- Dominique a trouvé ça délicieux!.
- Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
- Dailys a trouvé ça très bon.
2 commentaires
titelul
Merci beaucoup
maatthilde
Super, cette recette est super!!!