Petits pains à la semoule de maÏs
Une recette d'accompagnement maison par titelul
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300G de farine50G de semoule de mais Sel Un sachet de levure boulangère 1/2Cuillère à soupe de sucre en poudre 160Ml d'eau tiède
Préparation:
Délayer la levure dans l'eau tièdi avec le sucre.
Dans un récipient, mettre la farine, le sel et la semoule de mais. Mélanger. Faire un puit et y verser le mélange eau-levure-sucre. Mélanger jusqu'à obtention d'une boule élastique. (Ajouter un peu d'eau si necessaire).
Faire des petites boules de pâte et mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Couvrir d'un torchon sec et laisser lever une heure.
Préchauffer le four à 200°.
Cuire les petits pains 20-25 minutes (selon les fours).
Sortir et déguster.
Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-petits-pains-a-la-semoule-de-mais-102196537.html
Mots-clés: pains, semoule de mais
Une portion (env. 130 g) :
Calories 313 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 61,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par titelul
3 commentaires
Invité
c bon tres bon hummmmmm miam
Nanou
Je l essaie de suite et je vous dis quoi...
lafeecrochette
Ils sont bien beaux tes petits pains !
Bises.