Poulet roti de julie Andrieu
Une recette de poulet maison par titelul
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un poulet 1/2 cuillère à soupe de cassonade 3 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à soupe de paprika sel poivre une canette de bière
Préparation:
Préchauffer le four à 200°.
Saler l'intérieur du poulet. Répartir le paprika sur tout le poulet de façon homogène et saler également l'éxtérieur.
Mélanger la cassonade et l'huile d'olive et passer la moitié de ce mélange sur tout le poulet avec l'aide d'un pinceau.
Vider la moitié de la bière (si vous ne voulez pas que ça explose dans le four !! Hihi).
Mettre la bière dans la partie intime du poulet (c'est ça qui est amusant !!).
Enfourner le poulet pendant 1h15 à 200°. Au bout de 15 minutes, repasser un coup de pinceau avec le reste du mélange huile-cassonade.
Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-poulet-roti-fa-on-julie-andrieu-65688201.html
Mots-clés: Poulet
Une portion (env. 260 g) :
Calories 541 kcal
Protéines 64,5 g
Glucides 0,0 g
Lipides 28,4 g
Publié par titelul
4 commentaires
titelul
c'est une cannette en fer
Invité
Bonjour
Faut'il une cannette en fer ou en verre.
merci pour votre réponse
cordialement.
titelul
Merci ANick!!
anick
comme je t'ai dis j'essaierai avec mon prochain poulet !!!! hihihi bizzzzzzzzz