Soupe crevettes au lait de coco

Une recette de soupe originale par titelul

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (8 votes)
5 Commentaires
157

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

24 Grosses crevettes500Ml de lait de cocoUn litre de bouillon de volaille Une tomate2 OignonsGingembre fraisCurry2 C a soupe de sauce soja Un bouquet de coriandre ( ou coriandre surgelée)Sel

Préparation:

Décortiquer les crevettes en laissant l evantail de la queue.


Peler et emincer les oignons. Eplucher la tomate et couper la en petits cubes. Eplucher et emincer le gingembre.


Dans une casserole, verser le lait de coco, le curry (1 grosse cuillere a café), le bouillon et un peu de sel.


Ajouter l oignon emincé, la tomate. Laisser cuire 10 minutes.


Mixer le tout.


Ajouter la sauce soja, les crevettes. Laisser cuire 3 minutes.


Avant de servir, ciseler la coriandre et servir très chaud.


succès garanti !!


Bon appétit


Mots-clés: crevette

Une portion (env. 440 g) :
Calories 300 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 13,0 g   Lipides 21,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Invité

Excellente recette. Je l'ai fait aussi en remplaçant les crevettes par des petites boulettes de poulet. Un grand succès aussi!

batt1

genial recette digne d un restaurant etoilé. quels talents? vivement les prochaines recettes

titelul

Merci a vous Cha et Melayers.

melayers

pour des grosses  crevettes, c'est des grosses hummm j'adore ton plat je vais la faire

cha

vraiment délicieuse

elle a fait fureur,excellente originale et trés facile a faire

a refaire

merci

Ils ont envie d'essayer

 157Invité, Clairette48 et 155 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.