Suprême chocolat blanc- framboises
Tes desserts sont toujours magnifiques,extra ce suprême - catounette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50G de beurre 90G de speculoos 20 Cl de crème liquide entière 180G de chocolat blanc 2 Cuillères à soupe de gelée de framboises Quelques framboises pour la déco
Préparation:
Faire fondre le beurre, ecraser les speculoos et mélanger l ensemble pour que ce soit bien homogène. Mettre cette préparation au fond de petit moule.
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie. Monter la crème en chantilly bien ferme. Incorporer la crème fouettée au chocolat fondu en deux temps (le premier temps pour détendre le chocolat blanc). Mélanger délicatement.
Verser ce mélange sur la base aux speculoos et réserver au frais. Démouler.
Faire chauffer la gelée de framboises, mettre une legère couche sur chaque petite mousse. Remettre au frigo.
Au moment de servir, ajouter quelques framboises pour la déco ! Régalez vous..
http://petitcheflustine.over-blog.com/article-supreme-chocolat-blanc-framboises-56378832.html
Mots-clés: mousse chocolat blanc framboisesspéculoos
Une portion (env. 110 g) :
Calories 426 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 26,8 g
Lipides 32,4 g
Publié par titelul
5 commentaires
titelul
Merci a vous toutes , catounette
c-line79
Je ne suis pas une grande fan des framboises mais, j'avoue que ton suprême me tente bien quand même!
campanule
sublime ce dessert,on a envie de croquer dedans sans attendre, déco magnifique;
plus que bravo
mijane
aih aih aih ,sublime dessert ,que je referai mais en allegé ,que tu me donnes envie de le devorer !!!!!!5/5 bizzzzzzz
catounette
Tes desserts sont toujours magnifiques,extra ce suprême!!bisous