Truffes chocolat-spéculoos

Une recette de dessert chocolatée par titelul

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
4 Commentaires
126

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150G de chocolat noir 150G de crème fraiche( 150ml) 2 Cuillères à soupe de pâte à speculoos 7 Spéculoos 15G de cacao en poudre non sucré

Préparation:

Faire bouillir la crème fraiche et la verser sur le chocolat en carrés. Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien homogène.


Ajouter la pâte à spéculoos. Mélanger bien.


Réserver minimum deux heures au frais.


Réduire les spéculoos en poudre et les mélanger avec le cacao.


Façonner des boules avec la ganache chocolat dans le creux des mains (attention ça colle, il faut que le chocolat soit très froid) et rouler les dans le mélange cacao-spéculoos.


Remettre au frais au moins 1 heure.


Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-truffes-speculoos-chocolat-93061820.html



Mots-clés: chocolat, speculoos, truffes

Une portion (env. 60 g) :
Calories 240 kcal   Protéines 3,4 g   Glucides 10,9 g   Lipides 18,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Outbrain

Commenter

Ce champ est requis.

4 commentaires

brigitte59

Merci pour cette gourmandise.

titelul

Merci beaucoup Sisirena et Catounette,  bisous

catounette

une petite pour moi aussi,je n'ai pas abusé des chocolats cette année,bise

sisirena

je suis la première, la la lére et je prends une etite truffe!!! qu'elle est gourmande!!!

bizzzzzzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 126Invité, Invité et 124 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.