Verrines d'avocat-poires et crumble de roquefort
Une recette de verrines moelleuse par titelul
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50g de roquefort 50g de farine 1poire pas trop mûre Le jus d'un citrons 1 avocat 2 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 200°.
Préparer le crumble : mélanger le roquefort et la farine du bout des doigts pour obtenir un sable grossier. Etaler ce sable sur le fond d'un moule à tarte et le faire cuire 5 minutes environ jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré à 200°, puis laisser le refroidir.
Eplucher la poire, retirer le coeur et couper la en petits dés.
Ouvrer l'avocat, retirer le noyaux, puis couper en dés égals à ceux de la poire.
Mélanger poire et avocat et citronner le tout. Assaisonner avec l'huile, poivrer.
Disposer dans des verrines et recouvrir avec le crumble de roquefort.
Pour plus d'infos et photos ; http://petitcheflustine.over-blog.com/article-verrine-d-avocat-poires-et-crumble-de-roquefort-68155448.html
Mots-clés: roquefort poire avocat
Une portion (env. 80 g) :
Calories 209 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 9,9 g
Lipides 14,9 g
Publié par titelul
8 commentaires
titelul
Merci kat et Hiver !! bises
hiver
MIAM MIAM 5/5
katcelau
un tres beau melange !!!!!bissssssssssss kat
titelul
merci Anick et sisi !! bises
sisirena
miammissime!
merci
bizzzzz
anick
excellente recette craquante , moelleuse ...des saveurs ! j'adore
titelul
Merci ma Catounette , bonne nuit!! bisous
catounette
Terrible! poire,avocat,roquefort,trop bon,merci,bisous