Craquants choco-amandes
Une recette de dessert très facile par titelul
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
185G de poudre d amande100G de sucre en poudre 1 Pincée de sel3 Blancs d oeufs 60G de chocolat noir patissierQuelques gouttes d extrait de vanille
Préparation:
Préchauffer votre four a 160°.
Faire dorer la poudre d amande dans une poele a sec. Quand la poudre est dorée, retirer du feu et la mélanger avec le sucre et le sel.
Fondre le chocolat au bain marie, l ajouter aux mélange sucre-amande. Verser deux blancs d oeufs et quelques gouttes d 'extrait de vanille. Melanger.
Battre en neige le dernier blanc et l incorporer pour detendre la pate, en plusieurs fois.
Sur une plaque a four, poser du papier sulfurisé et faire des petits tas avec la pate. (Moi j'ai fait 32.).
Enfourner la plaque. Cuire 25 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster.
Bon appetit.
Vous pouvez les garder dans une boite hermétique durant 2 semaines.
Mots-clés: amande - chocolat
Une portion (env. 70 g) :
Calories 325 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 19,8 g
Lipides 19,8 g
Publié par titelul
2 commentaires
batt1
à tomber par terre. Mes papilles se sont emerveillées au contact de cette recette. tout simplement delicieux
cha
juste un mot:DELICIEUX
trés sympa a presenter av un café ou meme a l'heure du gouter
merci,encore pour toutes ces recttes delicieuses!!!