Fondant crème de marron-chocolat
Une recette de dessert proposée par titelul
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs 100G de beurre 500G de crème de marron 30 G de cacao non sucré 30G de sucre en poudre 50G de farine 1 Cuillère à soupe de rhum
Préparation:
Préchauffer le four à 150°.
Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige et réserver.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, ajouter ensuite le cacao en poudre et le sucre en poudre.
Hors du feu, ajouter la crème de marron. Mélanger. Ajouter les jaunes un par un tout en remuant énergiquement.
Mettre ensuite la cuillère à soupe de rhum et enfin ajouter la farine. Mélanger bien.
Ajouter enfin les blancs battus en neige bien fermes en deux ou trois fois pour détendre la pate délicatement.
Verser le mélange dans un moule à gateau et enfourner 40-45 minutes à 150°.
Pour plus d'infos et de photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-fondant-choco-creme-de-marron-58198996.html
Mots-clés: chocolat, creme de marroncacao
Une portion (env. 110 g) :
Calories 348 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 48,1 g
Lipides 12,0 g
Publié par titelul
11 commentaires
catounette
Que ça me fait envie!! la crème de marron j'adore mais pas conseillée du tout pour le diabète,je garde ta recette que je ferai quand j'aurai des invités!merci,bises