Frites croustillantes maison
Vraiment très bonnes.. - MarriePierrette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
5 Pommes de terre 2 Cuillères à soupe d'huile de sésame 1 Bonne cuillère à café de moutarde de dijon 1 Cuillère à café de paprika 2 Cuillères à café d'épices d'inde en poudre (chili) Sel
Préparation:
Préchauffer le four à 230°.
Epelucher les pommes de terres, couper les en forme de frites et essuyer les avec du saupalin afin de retirer l'humidité.
Dans un plat, mélanger l'huile de sésame, la moutarde, le paprika, les épices du chili en poudre et le sel. Ajouter les frites et mélanger bien afin que toutes les frites soient recouvertes d'épices.
Enfourner durant 25-30 minutes à 230°.
Bon ap
http://petitcheflustine.over-blog.com/article-frites-maison-56486327.html
Mots-clés: frites, pomme de terre
Une portion (env. 270 g) :
Calories 312 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 37,7 g
Lipides 13,5 g
Publié par titelul
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
titelul
merci kitchen2010, catounette et mijane ! Des frites maison au four, c'est tjs meilleur et moins gras que dans la friteuse!!!Bises à vous
mijane
je prends aussi moules frites 5/5 bravo la façon de faire les frites ,ça changeet c'est pas aussi gras que les frites ordinaires !merci pour la recette bizzzzzzz
catounette
Superbes tes frites,pas grasse,parfaitement assaisonnées,je pends,merci et gros bisous
kitchen2010
a essayèe au plus vite!!!!!!!!!!!!!!!!merci