Gâteau léger mirabelles-coco
Une recette de gâteau excellente par titelul
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100G de sucre en poudre 50G de farine 1 Cuillère à café de levure chimique 80G de noix de coco 250G de fromage blanc 15G d'huile d'olive 2 Oeufs ( gros ) 150G de mirabelles 2 Cuillères à soupe de miel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Dans un récipient, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine puis le fromage blanc, l'huile d'olive, la levure et enfin la noix de coco.
Dans une poele, faire revenir les mirabelles avec le miel quelques minutes, bien mélanger pour que les mirabelles soient bien enrobées de miel. Verser les mirabelles dans la pâte.
Verser ensuite le tout dans un moule à gâteau (moi j'ai pris un moule spécial en sillicone pour que l'aspect soit plus joli).
Enfourner 45 minutes à 180°.
Laisser refroidir, démouler et déguster bien frais.
POUR PLUS D4 INFOS ET PHOTOS : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-gateau-leger-mirabelles-coco-73646870.html
Mots-clés: coco, gâteau, gâteau léger, mirabelles
Une portion (env. 200 g) :
Calories 438 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 49,6 g
Lipides 17,8 g
Publié par titelul
Votes
Invité, Céline et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Céline
Dessert fait pour un repas de famille, très apprécié par tous
hiver
5/5 bisous
joli gâteau
titelul
Merci pour tous vos gentils commentaires !! Bonne soirée
soizic45
il est trop beau continu tes impros
anick
excellente idée coco-mirabelles , de belles saveurs ma Lustine
bizzzzz
sisirena
miammissime!!!!!
bizzzzzzzzzz
peches
Ca m'a l'air très bon. Merci. Bisous