Moelleux au chocolat et son coeur coco
Un vrai délice .! - Cré@tions M@rie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 oeufs 50 gr de sucre 40 gr de farine 60 gr de beurre 120 gr de chocolat noir
Pour la crème coco : 15 cl de lait de coco 10 gr de maïzena 10 gr de sucre 2 cuillères à soupe de rhum
Préparation:
Préparer le coeur coco :
Mélanger le lait de coco, la maizena, le sucre et le rhum. Remplir des petits moules à glaçons ou tout autre petits récipient pour faire les coeurs coulants. Mettre au congélateur 3-4 heures.
Faire l'appareil au chocolat :
Préchauffer le four à 190°.
Blanchir deux oeufs avec le sucre, ajouter la farine.
Faire fondre au bain marie le chocolat noir et le beurre et l'ajouter aux oeufs tout en remuant.
Remplir vos petits moules de moitié, mettre le coeur coco au milieu et recouvrir l'autre moitié avec l'appareil au chocolat.
Enfourner 15 minutes à 190°.
Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-moelleux-au-chocolat-noir-et-coeur-coulant-coco-64678135.html
Mots-clés: Chocolat coco
Une portion (env. 90 g) :
Calories 298 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 21,6 g
Lipides 17,8 g
Publié par titelul
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18 commentaires
catounette
Je les ai fait aujourd'hui,notre petit dessert de ce soir,une tuerie!!! je n'avais pas vu sur ton blog qu'il fallait des petits moules,je n'avais que mes moules à muffins et comme j'avais commencé par les glaçons de coco dans un moule à gros glaçons,j'ai utilisé des moules plus grand et doublé les proportions pour en avoir 6.C'est absolument divin,la crème coco qui coule,le chocolat,bref,que du bonheur,un grand merci et gros bisous
hiver
merci
miam miam 5/5
Invité
Humm...
Je vais essayer ça à l'air vmt pas mal mais peut-t'on le faire un un seul gros cadeau?
titelul
Merci beaucoup Samoucha , kat , anick et mijane !! et bon appétit...
mijane
c'est une recette pour moi ,miam 20/20 bizzzzz
anick
petits délices
katcelau
trop bon et toujours de bonnes idées!!!!! et pas que les idées de bonnes ihihih bissssss kat
samoucha
Comme d'habitude,des recettes jolies et excellentes !