Pannacotta choco-coco
Superbe, j'aime, merci à toi.. - Signe-Déco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 Ml de lait de coco 250 Ml de crème liquide entière 2G d'agar agar 70G de sucre en poudre 60G de chocolat noir 60 G de crème fraiche liquide entière
Préparation:
Dans sune casserole, faire chauffer le lait de coco et la crème ainsi que le sucre en poudre. Lorsque ça bout, ajouter l'agar agar tout en remuant. Laisser sur le feu quelques secondes.
Laisser tiédir et verser dans vos verrines ou verres (afin de pouvoir les démouler et avoir une jolie forme). Réserver au frais quelques heures.
Chauffer le chocolat au bain marie avec la crème fraiche, mélanger.
Sortir les verrines du frigo et démouler, creuser une demi sphère au centre de la panacotta et verser le chocolat tiède dessus.
Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-panacotta-coco-chocolat-67049132.html
Mots-clés: chocolat cocopannacotta
Une portion (env. 180 g) :
Calories 334 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 26,3 g
Lipides 21,0 g
Publié par titelul
4 commentaires
titelul
Merci beaucoup les filles ! Bisous
Signe-Déco
Superbe, j'aime, merci à toi. bizzz
katcelau
encore un bon dessert j adore!!!!!!5 gros coeurs pour toi bissssss kat
catounette
J'adore ma belle!!! avec du cacao sans sucre ce sera parfait pour moi,bisous