Pesto rapido

Une recette d'entrée simple et rapide par titelul

  • Recette de cuisine 4.71/5
4.7/5 (7 votes)
4 Commentaires
141

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une botte de basilic 55G de pignons de pin dorés à secUne gousse d ail65G de parmesan Huile d olive ( environ 10 cl)Poivre du moulin

Préparation:

Dorer les pignons de pin à la poele à sec.


Mixer au robot ou ecraser au mortier le basilic.


Ajouter les pignons de pin, la gousse d ail (retirer le germe) et le parmesan rapé. Mixer.


Ajouter l huile d olive (en mettre un peu plus si la texture ne vous convient pas).


Poivrer. Mélanger


Et deguster avec des pates fraiches ou à l apéritif sur un petit morceau de pain grillé.


Mots-clés: pestobasilic

Une portion (env. 30 g) :
Calories 170 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 1,3 g   Lipides 13,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

titelul

Merci BEAUCOUP Samoucha!!

samoucha

Ah la la je salive comme pas possible sur ton pesto et toutes tes recettes ...

Au secours !!!!!

titelul

merci pour votre message.

galety

merci merci!!

Ils ont envie d'essayer

 141Invité, Invité et 139 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.