Tarte à la fraise sur son lit d' amande
C'est vraiment très bon courage pour la suite bis - Mara des Bois
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pate à tarte à l amande:
50g de beurre salé
1 oeuf
1/2 sachet de levure
150g de farine
30g de poudre d'amande
75g de sucre roux ou cassonade
quelques gouttes d'extrait de vanille
Pour la creme d amande:
150g de beurre
3 oeufs
50g de farine
150g de poudre d amande
120g de sucre glace
Pour la garniturer :
Fraises
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Pour la pate à tarte amande :
Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amande. Ajouter l oeuf et remuer. Puis ajouter les 50 g de beurre salé et l arome de vanille. Mélanger jusqu'à l obtention d'une boule. L'étaler cette pate dans le fond d'un moule à tarte.
Pour la creme au amande :
Dans un récipient mélanger le beurre en pommade avec le sucre glace. Ajouter ensuite les oeufs un par un. Ensuite metter la poudre d'amande (150g) et enfin la farine. Mélanger.
Montage :
Etaler la crème d'amande sur la pate a tarte et mettre au four 15 minutes à 180°.
Laisser refroidir la tarte et ajouter les fraises.
Suggestion : vous pouvez mettre d'autres fruits : framboises, cerises ou autres...
Bon ap
Mots-clés: dessert aux fraises, tarte, tarte aux fraises, tarte fraise amande
Une portion (env. 120 g) :
Calories 548 kcal
Protéines 11,0 g
Glucides 40,4 g
Lipides 34,3 g
Publié par titelul
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18 commentaires
Invité
Elle est à tomber par terre, mon mari avait peur que ce soit sec mais pas du tout, je la recommencerais sans souci, merci beaucoup pour cette recette
Luce
moi perso j'ai mi de la cannelle en +
et j'ai mit du colorant alimentaire rouge pour la crème
Sabrina
Merci pour cette recette
Invité
ça l'aire super bon!
est se qu'on peut remplacer la poudre d'amande par autre chose?
Mel12
Bonjour
Merci pour cette recette simple et efficace. La creme d'amande donne un bel aspect a la tarte , c'etait tres bon
Bonne jounée
Invité
Sa a l'aire delicieuxxx
Kamajdi
Délicieux!
Mara des Bois
coucou , j'ai essayé ta recette est vraiment mes invitées se sont régalez et moi aussi d'ailleur . C'est vraiment très bon courage pour la suite bis
titelul
merci a vous ! c'est très gentil. bises
Lexibule
Comment résister à une aussi jolie gourmandise Elle est Magnifique!! xxx