Tarte à la fraise sur son lit d' amande
C'est vraiment très bon courage pour la suite bis - Mara des Bois
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pate à tarte à l amande:
50g de beurre salé
1 oeuf
1/2 sachet de levure
150g de farine
30g de poudre d'amande
75g de sucre roux ou cassonade
quelques gouttes d'extrait de vanille
Pour la creme d amande:
150g de beurre
3 oeufs
50g de farine
150g de poudre d amande
120g de sucre glace
Pour la garniturer :
Fraises
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Pour la pate à tarte amande :
Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amande. Ajouter l oeuf et remuer. Puis ajouter les 50 g de beurre salé et l arome de vanille. Mélanger jusqu'à l obtention d'une boule. L'étaler cette pate dans le fond d'un moule à tarte.
Pour la creme au amande :
Dans un récipient mélanger le beurre en pommade avec le sucre glace. Ajouter ensuite les oeufs un par un. Ensuite metter la poudre d'amande (150g) et enfin la farine. Mélanger.
Montage :
Etaler la crème d'amande sur la pate a tarte et mettre au four 15 minutes à 180°.
Laisser refroidir la tarte et ajouter les fraises.
Suggestion : vous pouvez mettre d'autres fruits : framboises, cerises ou autres...
Bon ap
Mots-clés: dessert aux fraises, tarte, tarte aux fraises, tarte fraise amande
Une portion (env. 120 g) :
Calories 548 kcal
Protéines 11,0 g
Glucides 40,4 g
Lipides 34,3 g
Publié par titelul
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
18 commentaires
Invité mamacorsica
formidable cette nouvelle tarte avec les amandes...miam miam, je vais le refaire tant qu'il aura des fraises julia
anick
belle tarte et rehaussé d'amande hum !
titelul
merci foumou
bianca1963
regarder moi ça c'est pas beau toute cette douceur merci titelul.
titelul
Merci a vous trois pour vos messages. c'est très gentil. Bises
choupaste
Encore une belle douceur que voilà!!! merci Titelul (la part est pour moi!!) bizzz à toi à bientôt.
catounette
super,j'ai des fraises en quantité dans mon potager!
Caprissa
alors le vote 5/5 et le gateau super !
on est deux étudiantes sur foodies qui aime faire plaisir a ceux qu'elle aime avec des petits plats !
jbonne continuation ! je vais voir toutes tes recettes , et te dire ce dont j'en pense si tu le veux !
bisous , bon courage pour les études
et bonne continuation pour la cuisine , c'est vraiment un moyen de se sentir créatif , et de faire plaisir aux autres ainsi que sa prpre personne !