Vermicelle de riz à la provençale
Une recette de plat facile et rapide par titelul
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G de vermicelles de riz 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive Une échalote émincée 1/2 Poivron rouge coupé en petits dés 1/2 Poivron jaune coupé en petits dés 100G de tomates cerises coupées en deux 100 G de tomates séchées coupées en petits dés 2 Brins de persil ciselés 10 Feuilles de basilic ciselées 125G de sauce tomate 5 Gouttes de tabasco ( ou plus si vous aimez relevé) 1/2 Citron vert Sel Poivre
Préparation:
Mettre les vermicelles de riz.
Dans de l'eau froide pendant 10 minutes afin de les détremper.
Pendant ce temps, faire revenir l'échalote émincée dans l'huile d'olive, ajouter ensuite les poivrons en dés, les tomates cerises, les tomates séchées, le persil, le basilic et le tabasco.
Laisser revenir sur feu doux 10 minutes.
Ajouter les vermicelles de riz dans la poele, la sauce tomate, le citron vert, saler, poivrer.
Mélanger et laisser sur feu doux quelques minutes.
Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-vermicelle-de-riz-82709339.html
Mots-clés: Vermicelle de riz
Une portion (env. 210 g) :
Calories 323 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 37,6 g
Lipides 12,5 g
Publié par titelul
Votes
- Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
arabietta
Cette recette semble intéressante, je vais l'essayer....et je vous redonne des nouvelles....
titelul
un rouge léger ou un rosé irait bien . Mais j'avoue que je ne suis pas une experte !
Invité
Quelle vin me suggerez vous pour ce plat?