Whoopies pies choco-citron
Une recette de dessert chocolatée par titelul
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
115G de beurre200G de sucre blond de canne 1 Œuf30G de cacao non sucré260G de farine1C à café de levure chimique1C. À café de bicarbonate de soude ( facultatif )1 C à café de sel1 C à café d'extrait de vanille125G de lait300G de chocolat blanc 120G de jus de citron Le zeste d'un citron
Préparation:
Préparer l'appareil chocolat blanc-citron :
Faire fondre le chocolat au bain marie avec le jus de citron et le zeste. Mélanger et réserver au frais pendant une ou deux heure.
Préchauffer le four à 180°.
Dans un récipient, mélanger le beurre avec le sucre blond de canne et l'oeuf.
Dans un autre récipient, mélanger la farine, le sel, la levure, le bicarbonate, la vanille et le cacao.
Ajouter petit à petit le mélange de farine-cacao avec le mélange sucre-beurre-oeuf en ajoutant également progressivement le lait.
Mélanger bien jusqu'à obtention d'une pate lisse et homogène.
A l'aide d'une poche à douille (ou à défaut à l'aide d'une cuillère), déposer des petits tas rond sur une plaque recouvert de papier sulfurisé (attention de les espacer un minimum puisqu'au four les petits tas s'applatissent).
Enfourner 15 minutes à 180°.
Sortir et laisser refroidir.
Coller ensuite deux gateaux ensemble en les garnissant de la préparation chocolat blanc-citron.*.
Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-whoopie-pies-chocolat-citron-68683761.html
Mots-clés: chocolat whoopies citron
Une portion (env. 200 g) :
Calories 749 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 92,9 g
Lipides 32,3 g
Publié par titelul
6 commentaires
titelul
Merci les filles pour vos petits messages !! T'inquiète pas Catounette , j'avais compris meme avec ta mini fautes de frappes , moi aussi j'en fait !! bisous
anick
youpi !!! top les whoopies et bis pour moi aussi bisou
sisirena
merci Catou! tes petits gateaux sont bien bons!
bises
catounette
Désolée pour les fautes de frappes! je vais trop vite,bises
soizic45
je dis holala les bons whoooies merci hioupi TITELUL bisous
catounette
Ceux que j'ai dégusté ce main chez toi étaient tellement bons que je reviens,je vois qu'il en reste,trop bons les whoopies,merci la puce,bisous