Délice de poire caramélisés avec sa créme de chocolat blanc !

 Une petite recette facile et très bonne !

Commencer par égouttez les poires, les coupez en cube. Faire chauffer une pôele avec du sucre, ajoutez du beurre pour faire caramelisés les poires, les ajoutez, faire caramelisé le tout, retirez du feu et mettre de coté.

Pour la crème de chocolat blanc, fait chauffé la crème fraiche (ajoutez un peu de lait si vous trouvez qu'il n'y a pas asser) portez à ébullition, puis ajouter le chocolat blanc, retirez du feu, et mélanger énergiquement. Laisser refroidir.

Mettre les poires caramélisé au fond de la verrine, compléter avec la créme de chocolat blanc, et décorer selon vos gouts.

Dégustez bien frais ! Voila Bon Appetit !