Tarte Bourdaloue
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Réaliser une pate brisé, ou acheter une pate sablé
Pour la crème d'amande :
100g de beurre
100g de sucre
100g de poudre d'amande
1 oeuf + 1 jaune
Garniture : fruit au choix ici une boite de poire au sirop
un peu de rhum
Préparation:
Egouttez les poires au sirop.
Ensuite préparez la crème d'amande.
Coupez le beurre en morceaux, le mettre dans un saladier et le mettre en pommade (l'écraser).
Ajoutez le sucre et faire crémer.
Ajouter un peu de poudre d'amande, un oeuf mélanger energiquement et mettre le reste de la poudre d'amande et le jaune d'oeuf. Melanger.
Foncer, les tartes avec la pâte et la piquer, (garder le papier sulfuriser en dessous), ajouter la crème d'amande et la lisser avec un cuillère et ajouter les demi poires sur le dessus, décorer comme vous le souhaiter.
Mettre au four environ 30 min laisser refroidir mettre au frais et déguster.
Mots-clés: tarte
Une portion (env. 150 g) :
Calories 610 kcal
Protéines 11,6 g
Glucides 53,6 g
Lipides 34,8 g
Publié par titemiss76
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
melayers
des belles tartelettes bien delicieuse bisousss
hiver
merci 5/5
miam miam !!!!
titemiss76
Mais oui je pense que tu sera capable, c'est pas bien compliquer.
Oui tiens moi au courant
fatima84
miam sa a l'aire bon
sisirena
recette très intéressante, je pense que bientot elle sera sur ma table, mais serais-je capable de la refaire?
je te tiendrai au courant, si j'y réussis
bises