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Beignet de pomme_cacao
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Pommes 1 Jus de citron 100G de farine 40G de cacao en poudre 20G de sucre 100G de lait 1 Œufs 2 Jaunes et blancs d'œuf 1 Pincée de sel De l'huile
Préparation:
PREPARATION
Epluchez les pommes et coupez les en fine tranche puis trempez les dans du jus de citron.
Fouettez la farine, le cacao, le sel et l'œuf entier puis ajoutez le lait et mélangez bien.
Montez les blancs en neige et ajoutez le sucre.
Incorporez les blancs dans la pâte.
Faite chauffer l'huile de la friteuse.
Passez les rondelles de pomme dans la pâte et déposez les aussitôt dans la friteuse.
Laissez les cuire 2 à 3 min en les retournant puis égouttez les dans du papier absorbant et saupoudrez de sucre et surtout régalez vous..
Publié par titenanou - https://www.lesfoodies.com/titenanou