1 Pâte sablée ou brisée 250 G de ricotta 2 Oeufs 75 G de sucre 30 G de citron confit 70 G de raisin sec blond Sucre glace
Préchauffez votre four à 200°C, garnissez vos moules à tartelette de pâte.
Fouettez la ricotta avec le sucre puis ajoputez les oeufs 1 à 1 en mélangeant entre chaque ajout.
Sur chaque fond de tartelette, disposez les cubes de citron confit et raisin puis recouvrez avec la préparation liquide.
Enfournez 45 min et rsv au frais 1 nuit.
Au moment de servir, poudrez les de sucre glace.
Publié par titenanou - https://www.lesfoodies.com/titenanou