Baby brownies cupcake
Une recette de cupcake délicieuse par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
80g de chocolat noir 80g de beurre 1 œuf 60g de sucre de canne 40g de farine 30g de noix ( + pour la déco)
Pour la crème: 150g de mascarpone 8 cuil à s de sucre glace cacao en poudre
Préparation:
Préchauffez votre four à 150°c (th5).
Faites fondre le chocolat avec le beurre en dés au micro-onde 40 sec, mélangez bien.
Fouettez au batteur l'oeuf et le sucre pour obtenir une consistance mousseuse.
Concassez les noix grossièrement et les mélangez à la farine.
Ajoutez le mélange chocolaté à l'oeuf/sucre puis incorporez la farine et les noix en fouettant vigouresement.
Répartissez la pâte dans les moule à mini muffin et enfournez 20 min.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Préparez la créme, fouettez le mascarpone avec le sucre glace, placez le mélange dans une poche à douille au frigo.
Au moment de servir, garnissez le dessus de crème, saupoudrez de cacao et de morceaux de noix.
Un délice...
Mots-clés: brownies, chocolat, cupcakes, mascarpone, noix
Une portion (env. 30 g) :
Calories 129 kcal
Protéines 0,6 g
Glucides 22,1 g
Lipides 4,3 g
Publié par titenanou
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
titenanou
c gentil
italmo
TRES BEAUX CES PETITS GATEAUX