Brigadeiros revisités au cappuccino et noix ( truffes du brésil )
Une recette de dessert inventive par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 G de lait concentré sucré 4 Càs de cappuccino en poudre 10 G de beurre Des vermicelles en chocolat ( 100 g environ ) Des éclats de noix
Préparation:
Dans une casserole, réunissez le lait concentré, beurre et poudre de cappuccino.
Faites chauffer à feu doux en remuant sans cesse jusuqu'à ce que le mélange épaississe (se détache des parois).
Comptez environ 30 min.
Etalez le mélange dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre avec une spatule et placez au frais 30 min à 1 heure.
Formez des boulettes en emprisonnant des éclats de noix au centre et roulez les dans les vermicelles.
Mettez les dans des petites caissettes en papier et placez au frais jusqu'au moment de les déguster.
(Elles se conservent 3 jours à l aire libre, 1 semaine au frais et 1 mois au congélateur (laissez décongeler 2 heures avant de les manger).
Une portion (env. 80 g) :
Calories 250 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 32,7 g
Lipides 8,4 g
Publié par titenanou
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
VICKETTE
Très TRES bonne idée... Elles ont l'air délicieuses. Je mets de côté ! Merci.
campanule
hummmmmmmmmmmm je prends