Brownies aux noix et fromage blanc façon cheescake
Une recette de brownies chocolatée par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pâte à brownies: 100 G de chocolat noir, 2 Oeufs, 60 G de sucre, 50 G de beurre, 30 G de farine
Pâte au fromage blanc: 250 G fromage blanc, 1 Oeuf, 40 G de sucre, 1 Sachet de sucre vanillé
Garniture: Des cerveaux de noix quantité selon vos goûts
Préparation:
Préparez la pâte à brownie.
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine.
Incorporez y le chocolat beurre fondu, mélangez bien.
Préparez la pâte au fromage blanc.
Fouettez le fromage blanc avec l'oeuf, le sucre et sucre vanillé jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Beurrez et tapissez un moule carré de papier sulfurisé.
Versez la pâte à brownie puis par-dessus la pâte au fromage blanc.
Placez la pointe d'un couteau ou fourchette au centre et faites des tourbillon (attention à ne pas mélanger).
Disposez les cerveaux de noix.
Enfournez 30 min (au bout de 20 min verifier la cuisson).
Laissez refroidir et placez au frais 1h mais le mieux c'est une nuit.
Servez avec de la sauce chocolat et caramel.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 167 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 11,4 g
Lipides 10,5 g
Publié par titenanou
Votes
- makiace a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
bouledogradin
bonjour, je n ai pas compris la partie :Placez la pointe d'un couteau ou fourchette au centre et faites des tourbillon. cela va forcément mélanger?
makiace
Bien beau ce brownie !! Miammm!!!!