Cake mascarpone au zeste de citron fourré a la fraise
Une recette de cake simple et rapide par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 G beurre 2 Œufs 150G de farine 1/2 Sachet de levure chimique 100 G de sucre 2 Cuil à soupes de mascarpone De la confiture 1 Citron
Préparation:
Préchauffez le four à 180°c.
Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et le mascarpone.
Ajoutez petit à petit la farine, levure et le beurre fondu et fouettez pour obtenir une pâte bien lisse.
Râpée le citron et ajoutez les zestes à la pâte et mélangez.
Remplissez vos moule à la moitié et déposez une cuil à café de confiture et appuyez un peu qu'elle s'enfonce.
Enfournez pour 15 / 20 min de cuisson.
Laissez les refroidir avant de démouler.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 462 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 50,8 g
Lipides 21,8 g
Publié par titenanou
italmo
TRES BEAU CAKE