Flan de spaguetti sucré et raisin sec
Une recette de flan originale par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50 Cl de lait 3 Oeufs 75 G de spaguetti coupé en morceaux 1 Cuil à café d'extrait vanille 1 Sachet de sucre vanille 100 G de sucre 2/3 Poignées de raisins sec Sucre glace
Préparation:
Coupez en morceaux les spaguettis et pesez en 75 g non cuit.
Préchauffez le four à 220°C.
Faites chauffez le lait avec le sucre vanille et extrait de vanille puis à ébullition cuire les spaguettis 3 min puis retirez du feu et réservez.
Dans un saladier, battre en omelette les oeufs et sucre à la fourchette.
Versez dessus le lait aux spaguettis et ajoutez les raisins sec puis mélangez.
Préparez un bain-marie puis versez le flan dans un plat à gratin.
Enfournez 25 min environ (il doit être bien coloré si ce n'est pas le cas continuez la cuisson).
Laissez tiédir et saupoudrez de sucre glace.
Humm quel régale.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 205 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 23,2 g
Lipides 5,8 g
Publié par titenanou
2 commentaires
titenanou
c succulent ma maman a eu peur mdr et enft c reservi
kekeli
original !