Gâteau au yaourt noisette poire mimi la souris
Une recette de gâteau chocolatée par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Yaourt à la noisette type sojasun ( le pot sert de mesure) 1 Bouchon d'extrait de vanille 3 Oeufs 1/2 Pot d'huile de noisette 1 Pot de sucre 1 Pot de cassonade 3 Pots de farine 1 Sachet de levure 3 Ou 4 poire et une demie-poire200 G de chocolat 1 1/2 Càs d'huile neutre Des cookies Nutella Finguers Pépite chocolat Vermicelle en chocolat 200 G de fromage frais 60 G de sucre glace 1 Goutte de vanille
Préparation:
Pour le gâteau :
Préchauffez le four à 180°C.
Videz le yaourt dans un saladier et fouettez le vivement avec les oeufs.
Ajoutez l'huile, les sucres, la vanille puis farine-levure, mélangez bien.
Beurrez et tapissez un moule à fond amovible de 20- 22 cm de diamètre et versez la pâte dedans.
Epluchez et coupez en quartier les poires et disposez les en fesant le tour du moule pointe vers le milieu et placez au centre un morceau de poire.
Placez des morceau de poire debout pointe en haut entre les quartiers le long des parois du moule.
Enfournez 35-40 min (verifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir ssèche).
Laissez refroidir dans le moule.
Pendant ce temps, faite fondre le chocolat avec l'huile et une noisette de beurre (10 g).
Versez-le sur le gâteau dans le moule et placez au frigo jusqu'à ce que le chocolat fige.
Faite le glaçage, fouettez le fromage frais avec le sucre glace et vanille et étalez le sur le gâteau par dessus le chocolat.
Décorez avec des cookies, pour la souris, utilisez les finguers pour les oreille, les yeux en pépite de chocolat, les moustaches en vermicelles puis le bout du nez avec le nutella.
Placez au frais et sortez le 30 min avant de le déguster.
Mots-clés: chocolat, gâteau au yaourt, noisette, poire
Une portion (env. 50 g) :
Calories 250 kcal
Protéines 1,5 g
Glucides 3,5 g
Lipides 25,0 g
Publié par titenanou