Gateau cafe streusel epice
Une recette de gateau originale par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
pour le moelleux au cafe:275 g de farine 1 cuil a soupe de levure chimique 75 g de sucre en poudre 150 ml de lait 2 oeufs 100 g de beurre fondu et refroidit 50 g de pralin 2 cuil a soupe de cafe solubre delayees dans 1 cuil a soupe d eau bouillante
Pour le streusel:75 g de farine levante 75 g de sucre roux 25 g de beurre 1 cuil a cafe de 4 epices 1 cuil a soupe d eau. sucre glace
Préparation:
Dans un saladier, tamisez la farine avec levure, ajoutez le sucre en poudre.
Battez le lait, les oeufs, le beurre fondu et cafe et ajoutez le melange a la farine puis ajoutez y le pralin et melangez le tout delicatement.
Garnissez un moule de 24 cm de diametre de la preparation obtenue.
Pour le streusel, melangez la farine et le sucre roux puis incorporez le beurre avec les doigt pour obtenir une chapelure, ajoutez les epices et l' eau et melangez avec les doigts et le repartir sur la preparation dans le moule.
Enfournez a 190 degres 50 min.
Laissez refroidir, demoulez et saupoudez de sucre glace.
Battez le lait, les oeufs, le beurre fondu et cafe et ajoutez le melange a la farine puis ajoutez y le pralin et melangez le tout delicatement.
Garnissez un moule de 24 cm de diametre de la preparation obtenue.
Pour le streusel, melangez la farine et le sucre roux puis incorporez le beurre avec les doigt pour obtenir une chapelure, ajoutez les epices et l' eau et melangez avec les doigts et le repartir sur la preparation dans le moule.
Enfournez a 190 degres 50 min.
Laissez refroidir, demoulez et saupoudez de sucre glace.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 413 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 53,1 g
Lipides 16,1 g
Publié par titenanou
2 commentaires
titenanou
merci jsp k sa vs plaira
Chipie
Je vais essayer cette recette originale qui a l'air rudement délicieuse!!!