Nuage de meringue barbapapa (atelier enfant)
Une recette de dessert maison par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Blancs d'oeufs 75 G de sucre 1 Càc de jus de citron 1 Càc de maïzena 75 G de sucre glace Du sucre barbapapa goût fraise (ou autre)
Préparation:
Préchauffez votre four à 105-110 °C.
Montez les blancs en neige dès qu'is commencent à monter ajoutez le sucre en continuant de fouetter ainsi que le citron et maïzena.
Puis ajoutez le sucre glace avec une spatule souple en 3 fois.
Dressez les meringues en formes de coeur à l'aide d'une poche a douille sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Saupoudrez les coeurs de sucre barbapapa et enfournez 45 min, laissez refroidir dans le four éteint avec la porte entrouverte 20-25 min.
Une portion (env. 40 g) :
Calories 105 kcal
Protéines 0,7 g
Glucides 24,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par titenanou
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