Biscuit british citron
Une recette de dessert simple et rapide par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de farine 1 Citron 80G de beurre 150G de sucre 1 Œuf Sucre glace 1 Pot de lemon curd
Préparation:
PREPARATION
Préchauffez le four à 180°c (th6) et garnissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Tamisez la farine et râpez le zeste de citron.
Dans un saladier travailez le beurre en pommade puis ajoutez le sucre et malaxez puis une foisle mélange blanc et homogène, incorporez l'oeuf et le zeste de citron.
Ajoutez la farine progressivement sans cesser de remuer puis finissez par petrir (main ou robot).
Etalez sur un plan fariné la pâte (si elle colle rajoutez de la farine) sur 8 mm d'épaisseur et decoupez-ydes formes de votre choix et sur la moitié des biscuits faite des trous au milieu.
Posez les sur la plaque sulfurisé et faite cuire pendant 10 à 20 min (surveillez ils doivent être juste doré).
Décolez les biscuit et laissez-les refroidir.
Saupoudrez la partie troué de sucre glace sur l'autre étalez du lemon curd maison et recouvrez les avec les biscuit troués miammm.
Mots-clés: biscuit, citron, lemon curd
Une portion (env. 100 g) :
Calories 331 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 47,4 g
Lipides 11,1 g
Publié par titenanou
Votes
- lili2245 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
titenanou
tenez moi au courant ; )
lili2245
je vais pas tarder a les tester !!
lili2245
oui oui j'ai vu !! j'ai mis vos 2 recettes dans mes recettes préférée !! je vais pas t
titenanou
oh oui : ) si vous souhaitez les réalisé j ai mis ma recette du lemon curd maison
lili2245
hummmm sa à l'air super bon !!