Cupcakes hivernal clementine lemon curd
Une recette de cupcakes facile et rapide par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Clémentines 90G de sucre 90G de beurre mou 2 Oeufs moyens 90G de farine 1 Sachet de levure Lemon curd (recette dispo sur mon blog)
Préparation:
Préchauffez votre four à 190°c.
Râpez le zeste des clémentines.
Dans un saladier, battez le sucre, le beurre et les zestes.
Ajoutez les oeufs et la farine et mélangez bien tous les ingrédients.
Répartissez le mélange dans des moules à muffin et enfournez 15/20 min (ils doivent être dorés).
Pressez le jus des clémentines et arrosez les cupcakes avec une cuiller pendant qu'ils sont encore chauds.
Laissez refroidir.
Mettez le lemon curd dans une poche à douille, recouvrez le dessus et décorez avec des vermicelles de couleur ou autre.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 188 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 18,5 g
Lipides 10,4 g
Publié par titenanou
3 commentaires
titenanou
merci
A-lys
on est de soirée et je vais en profiter pour les faire goûter!!!
paty66
cette recette je vais l'essayé